Ko-safari i Halkær Ådal

Lisbeth Hack og Ole Øster driver Kelddal Østergaard der ligger 35 km sydvest for Aalborg lige ud til Kelddalvej mellem Nibe og Hvalpsund. Gården drives med Bed & breakfast, samt 60 sortbrogede malkekøer.

Gården er oprindelig bygget som husmandssted på heden i 1937, og de originale bygninger er siden suppleret med bl.a. malkegrav og løsdriftstald. Mælken leveres til Thise Mejeri, hvorfra Halkær krokøkken også køber hovedparten af sine mejeriprodukter.

Kelddal Økogaard har indrettet værelser til bed & breakfast med 2 værelser og en lejlighed med tekøkken, som er handikapvenlig. De har bondegaardsferie og en del grupper, både voksne og børnegrupper til undervisnings og/eller oplevelsesture. De fortæller gerne om landbrug og økologi, også for udlændinge. Der er blandt andet mulighed for at dletage i fodringen af kalvene, overvære malkningen og lege i halmen. Desuden kører Ole af og til en tur ud i marken med traktor og vogn. Ko-safari kalder han det.